L'huile de cameline est louée pour sa richesse en acides gras oméga-3 et en vitamine E, offrant des bienfaits culinaires. Au goût caractéristique, elle rappelle l’asperge et le choux. Stable à la chaleur, elle s’utilise aussi bien en cuisson douce qu’en assaisonnement.

L'huile de carthame possède un goût caractéristique, rappelant le tournesol et plus subtilement le riz. Riche en acide gras oléique, elle est utilisée en assaisonnement et en cuisson douce.

L'huile de chanvre est appréciée pour son profil nutritionnel exceptionnellement équilibré, riche en acides gras essentiels oméga-3 et oméga-6. Avec des notes vertes et fraiches, elle accompagne les salades et crudités.

L'huile de colza présente une saveur légère et subtile, rappelant la noisette, qui s'accorde parfaitement avec une variété de plats. Riche en acide gras mono-insaturé et poly-insaturée, elle est utilisée principalement en assaisonnement.

L'huile de tournesol linoléique est reconnue pour sa légèreté, sa polyvalence culinaire et sa richesse en acides gras essentiels bénéfiques pour la santé. Elle s’utilise en assaisonnement ou en cuisson douce.