À la rencontre
de nos producteurs et productrices
Soucieux de nourrir le lien
entre les différents acteurs de la filière en développement, l'Huilerie des Alpes souhaite au travers de cette page, vous faire découvrir les producteurs à l'origine de nos productions.
Car, oui, derrière un produit, il y a toujours un producteur!
Nous sommes désireux d'offrir au consommateur des produits de qualité
Nous avons l'exigence d'être acteurs d'une production responsable de la préservation des milieux, des sols et des eaux souterraines
Nous aspirons à la reconnaissance de la valeur du travail et de l'importance de sa qualité d'exercice
La proximité des relations avec nos partenaires producteurs est donc un impératif.
Nous offrons une politique de retour de 30 jours pour tous les produits. Les articles doivent être dans leur état d'origine, ne pas avoir été utilisés et être accompagnés du reçu ou de la preuve d'achat. Les remboursements sont effectués dans les 5 à 7 jours ouvrables suivant la réception de l'article retourné.
Le moteur de notre démarche
Associer nos produits à des noms
ces noms à des visages
ces visages à des histoires de vie!
Ainsi nous travaillons inlassablement à vous donner matière à appréhender les réalités de vie de ces mains nourricières, pour mieux en percevoir leurs problématiques et les enjeux auxquels ils/elles sont confrontés(ées). Mais au-delà vous offrir à voir ce qui les animent et les talents qu'ils (elles) développent pour mettre à disposition de vos papilles, de vos sens, de votre confort des produits qualitatifs et empreints d'une juste raison d'être.
Afin de répondre à ces exigences, nous agissons tout au long de l'année avec l'aide d'Agribio 05 et Agribio 04, pour créer des temps et des espaces d'échanges et de rencontre entre ces professionnels, ainsi qu'avec nous.
Objectif: Mieux nous connaître, pour mieux nous comprendre, pour mieux avancer ensemble.
Tout au long de l'année nous nous retrouvons pour des tables rondes thématiques, des temps de formation, des visites d'exploitations...
GAEC des Counières
Nous sommes éleveurs laitiers en bio dans les Hautes Alpes.
Partenaires de l'Huilerie des Alpes, nous valorisons les résidus de production en alimentation animale (tourteau de tournesol, colza, carthame).
Charolais Dallas
Nous commercialisons des produits transformés ou non issus de notre élevage bovin et de nos récoltes.
Partenaires de l'Huilerie des Alpes, nous produisons de la caméline et expérimentons d'autres cultures à des fins de nouveaux débouchés.
Gérard Beynet
Arboriculteur, mais pas que...!
Gérard travaille la vigne et le maraichage.
Partenaire de l'Huilerie des Alpes, je produit également des oléagineux (tournesol, caméline,...)
Farnabelle
Je suis cultivatrice et meunière au-dessus du lac de Serre Ponçon. Je travaille le blé tendre que je mous sur meule de pierre pour une farine de qualité.
Partenaire de l'Huilerie des Alpes, je cultive de la caméline destinée au pressage.
La ferme de Baffol
À la ferme de Baffol, on produit la quasi-totalité des matières premières nécessaires à la production de notre pain.
Partenaires de l'Huilerie des Alpes, nous produisons du chanvre, de la caméline et d'autres plantes (nigelle, bourrache,...) offrant des perspectives collaboratives.
GAEC Aux champs des cougourdes
Producteurs maraîchers, nous proposons en vente directe le produit de nos cultures (lentilles, pois chiches, des légumes et des fruits...)
Partenaires de l'huilerie des Alpes, nous oeuvrons pour la production de chanvre et de tournesol à des fins de pressage
GAEC de Magalon
Producteur de chanvre et tournesol
Franck Deligny
Agriculteur, producteur de céréales (blé ancien,...)
Partenaire de l'Huilerie des Alpes, je mets à leur disposition mes productions de carthame.
Duransia
Groupe coopératif agricole, née du besoin de synergie d'agriculteurs sur les Alpes de Haute Provence.
Activités:
Semence - approvisionnement - logistique - conditionnement - collecte - distribution - consommation.
Nous sommes partenaires de l'Huilerie des Alpes, lui fournissant du tournesol oléique et linoléique, pour satisfaire ses besoins en production d'huile à destination de l'alimentaire et de la cosmétique.
Éleveurs de vache, Anne-Claude, Lucas et Michel se trouvent au col de Manse
La ferme des Counières, “congères en patois”
Au moins la 3ème génération, ils sont éleveurs depuis 1988.
En bio depuis 2011 par choix philosophique et qualitatif : ils ont arrêté la chimie en culture et sur le troupeau. Ils n’utilisent plus d’antibiotiques et fabriquent eux-mêmes leurs médicaments à base d’huiles essentielles.
Ils collaborent avec des transformateurs locaux pour la fabrication de yaourts et laits bio.
Ils sont à la tête de 35 vaches laitières > et 65 en comptant génisses et veaux.
Deux races paturent aux abords de la ferme: les brunes des Alpes et les Montbéliardes.
Ils ont 65 ha de pâtures au col de Manse et cultivent des céréales : orge, avoine, seigle, grand épeautre et des petits pois.